Disponibilité : sous 8 à 15 jours
Le trancheur Autoexpert HA800 avec dépose automatique dispose de nombreuses fonctionnalités pour faciliter le travail de l'opérateur et réduire au maximum ses manipulations derrière le comptoir, dans le laboratoire ou en cuisine.
Conçue pour un usage intensif et répétitif, cette trancheuse programmable pouvant former sans contact des piles, des rangées ou des éventails de tranches est idéale pour la restauration commerciale ou collective, la boucherie-charcuterie et les grandes et moyennes surfaces (GMS).
Grâce au puissant entrainement de la lame par pignon, au revêtement anti-adhésif Cera 3 (à base de céramique et de silicone), au chariot assisté, au couvre-lame fermé, aux rainures de glissement et à sa lame haute performance en chrome dur traitée Cera 3, la coupe est parfaitement nette et régulière.
Le dispositif de dépose automatique sans contact (chaine à picots inox très robuste) piloté à l'aide du clavier à membrane permet à l'opérateur de choisir facilement la disposition des tranches souhaitée :
La disposition des tranches peut être adaptée au support de destination (plateau, barquette, assiette, etc), des portions avec des temps de pause peuvent aussi être paramétrées, etc.
La trancheuse semi-automatique Autoexpert HA800 procure un grand confort de travail grâce à sa conception basse et ses nombreux équipements ergonomiques. Le grand chariot à servoassistance et le pousse-talon glissent facilement et se manipulent sans aucun effort. Les produits à trancher sont parfaitement maintenus par la barre de maintien coulissante. La lame biseautée et traitée Cera 3 n'adhère pas aux aliments et facilite l’évacuation des tranches vers le dispositif de dépose automatique.
Le nettoyage est facilité par le revêtement Cera 3, une finition de surface anti-adhésive et résistante aux détergents qui évite le dessèchement et l'agglomération des produits tranchés. Le dispositif de dépose automatique, le chariot et le protège-lame se retirent aisément pour accéder facilement aux différentes zones à nettoyer. Un joint de socle périphérique empêche les résidus de se loger sous la machine et améliore encore l'hygiène.
La sécurité de l'utilisateur est assurée par la double protection de lame avec couvre-lame fermé et anneau protecteur.
Note : interface Bluetooth en option pour faciliter le diagnostique et la résolution des erreurs, ainsi que la mémorisation des réglages personnalisés (jusqu'à 90 réglages utilisateur peuvent être mémorisés pour une parfaite reproductibilité).
Conception | Aluminium anodisé et Cera 3 |
Dimensions extérieures | L600 x P790 x H450 mm |
Encombrement | 540 x 440 mm |
Alimentation | 230V ou 400V |
Puissance | 500 W |
Vitesse de rotation | 229 tours/min |
Niveau sonore | inférieure à 69 dBA |
Diamètre de la lame | 300 mm |
Épaisseur de coupe | 0-10 mm |
Capacité de coupe | 250 x 180 mm |
Dimensions du chariot | 230 x 250 mm |
Divers | Dépose auto et chariot manuel |
Garantie | 1 ans |
Poids | 56 kg |