Tournebroche mechoui bois L1000

Name: Tournebroche mechoui bois L1000
Brand: Politec
SKU: TOUMATBB10

Cuisson à la broche au feu de bois avec foyer vertical et broche motorisée de 1000 mm. Jusqu'à 40 kg.

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Le tournebroche L1000 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1 m. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 40 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).

▷ Tournebroche électrique 220V
▷ Braisière bois ou charbon de bois
▷ Broche 1000 mm, charge 40 kg

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Principales caractéristiques

Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
Tourne-broche électrique avec moteur 220V
Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
▷ Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
Tiroir à cendre et lèchefrite en inox.

Les points forts

Barbecue à mechoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (cochon de lait, agneau)
Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson

Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement

Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.