

Raccord pour mise sous vide externe
Système d'aspiration extérieure pour machine sous vide à cloche de table
Machine sous vide à cloche Boss pour restaurant, traiteur. Pompe 10 m³/h, soudure 320 mm, chambre 350x400x125 mm
+ infosLa machine sous vide à cloche Max est une machine à emballer sous vide professionnelle performante idéale pour un petit restaurant ou un traiteur.
Simple d'utilisation, cette sous videuse professionnelle permet de mettre sous vide facilement et efficacement des aliments solides ou liquides.
La machine sous vide à cloche Max fait le vide dans tous types de poche sous vide : conservation, cuisson, cuisson rétractable et métallisée. La taille maximale de sac sous vide utilisable est de 320 x 450 mm (ouverture x longueur).
La machine sous vide Max en détails
L'emballeuse sous vide Max est livrée avec :
De la conservation à la cuisson, l'emballage sous vide alimentaire permet de préserver les propriétés organoleptiques des produits (vitamines, arômes, saveurs), leur couleur naturelle et leur consistance, tout en évitant dessèchement et perte de poids. Le temps de conservation des aliments peut être multiplié par 5.
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