Trancheuse Junior 1920

La trancheuse Junior 1920 à lame verticale Ø 190 mm est une trancheuse à pignon compacte et simple d'utilisation qui offre une excellente qualité de coupe. Grâce à son faible encombrement, elle trouve facilement sa place dans toutes les cuisines. 

La trancheuse verticale Junior 1920 est conçue pour la coupe de tout type d'aliment (petite charcuterie, fromage, fruits et légumes...), en petites quantités et avec des temps de travail courts.

Principales caractéristiques

• Trancheuse électrique 185W design et ultra compacte
• Conçue pour de petites productions, 15 min. en continu
• Construction hygiénique en aluminium thermolaqué
• Rainures de glissement pour optimiser la coupe (chariot, butée)
• Lame haute qualité avec cache-lame
• Entrainement direct de la lame par pignon
• Plastiques résistants aux détergents et chocs
• Affûteur de lame à 2 positions

Confort et ergonomie

• Conception basse ergonomique
• Pousse-talon adapté et ergonomique
• Épaisseur de coupe réglable 0-15 mm
• Chariot coulissant facilement

Hygiène et nettoyage 

• Conception ouverte et dégagée avec surfaces lisses
• Accès facile aux surfaces réputées difficiles à nettoyer
• Chariot facilement amovible pour le nettoyage

Fabrication allemande

Depuis plus de 60 ans, le fabricant allemand propose une gamme de trancheuses adaptées à chacun des besoins des professionnels des métiers de bouche. Entièrement assemblées à la main avec des matériaux de haute qualité, ses trancheuses jouissent d'une excellente réputation auprès des chefs du monde entier. Fonctionnelles et ergonomiques, simples d'utilisation et faciles à nettoyer, elles offrent une qualité de coupe incomparable.