Trancheur à pain Bistro 1920

Lame dentée 190 mm, capacité coupe 200 x 145 mm, épaisseur 0-15 mm pour petite restauration

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La trancheuse à pain Bistro 1920 avec lame dentée de 190 mm est une trancheuse à pignon compacte et simple d'utilisation qui offre une excellente qualité de coupe. Equipée d'une lame dentée, la trancheuse électrique Bistro 1920 du fabricant allemand Graef est recommandée pour la découpe du pain.

Cette trancheuse professionnelle est conçue pour la petite restauration, en usage occasionnel, pour de petites productions (maxi. 15 minutes en continu). Grâce à son faible encombrement, elle trouve facilement sa place dans toutes les tailles de cuisine.

Principales caractéristiques du trancheur à pain Bistro 1920

Trancheuse à pain design et ultra compacte
Lame dentée haute qualité avec cache-lame
Entrainement direct de la lame par pignon
Construction hygiénique en aluminium thermolaqué
Rainures de glissement pour optimiser la coupe (chariot et butée)
Plastiques résistants aux détergents et aux chocs

Confort et ergonomie

Conception basse ergonomique
Pousse-talon adapté et ergonomique
Épaisseur de coupe réglable 0-15 mm
Chariot coulissant facilement

Hygiène et nettoyage

Conception ouverte et dégagée avec surfaces lisses
Accès facile aux surfaces réputées difficiles à nettoyer
Chariot facilement amovible pour le nettoyage

Fabrication allemande : depuis plus de 60 ans, le fabricant allemand Graef propose une gamme de trancheuses adaptées à chacun des besoins des professionnels des métiers de bouche. Entièrement assemblées à la main avec des matériaux de haute qualité, ses trancheuses jouissent d'une excellente réputation auprès des chefs du monde entier. Fonctionnelles et ergonomiques, simples d'utilisation et faciles à nettoyer, elles offrent une qualité de coupe incomparable.