- Maturation
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Trancheuse à jambon Concept 30 S
Lame 300 mm, coupe ronde 198 mm, rectangulaire 230 x 180 mm, épaisseur 0-20 mm pour restaurant, traiteur, épicerie fine
+ infosLa trancheuse professionnelle à gravité Concept 30 S est équipée d'une grande lame inclinée de 300 mm. Cette machine compacte et performante est conçue pour un fonctionnement en continu.
Simple d'utilisation et d'entretien, cette trancheuse électrique du fabricant allemand Graef convient parfaitement à un petit restaurant, un traiteur ou une épicerie fine pour la découpe de charcuterie, viande, fromage, pain, fruits et légumes.
Les points forts de la trancheuse Graef Concept 30 S
- Trancheuse à gravité made in Germany à faible encombrement
- Conception en "L" pratique pour placer assiette, planchette ou bac
- Puissant moteur ventilé de 300 Watt qui nécessite aucun entretien
- Excellente capacité de coupe de 250 mm et sécurité optimale
- Coupe nette et régulière, réglage fin d'épaisseur de 0 à 20 mm
- Conception hygiénique, démontage sans outil, chariot inclinable
- Affûteur de lame amovible livré avec la trancheuse
Grâce à son système d'entrainement hybride qui restitue parfaitement toute la puissance du moteur et à sa lame haute performance en chrome dur, la trancheuse verticale Concept 30 S garantit une coupe parfaitement nette et régulière y compris des produits durs.
Le nettoyage du trancheur est simplifié au maximum : lame et surfaces dégagées et accessibles, cache-lame et racleur de lame amovibles, chariot facilement inclinable (90°). La plupart du temps, un simple chiffon humide suffira.
Le fabricant allemand Graef ne néglige aucun détail et n'utilise que des des matériaux de haute qualité. Les boutons on/off sont étanches à l'eau, les plastiques sont conçues et traitées pour résister aux chocs et aux détergents.
Les options disponibles : carénage moteur noir (standard), rouge ou blanc, lame lisse antiadhésive, lame dentée.
Caractéristiques
- Dimensions extérieures :
- L630 x P413 x H445 mm
- Encombrement :
- 535 x 220 mm
- Alimentation :
- 230V / 50 Hz
- Puissance :
- 300 W
- Vitesse de rotation :
- 199 tours/min
- Niveau sonore :
- inférieur à 69 dBA
- Diamètre de la lame :
- 300 mm
- Épaisseur de coupe :
- 0 à 20 mm
- Capacité de coupe :
- rond 198 mm / rectangulaire 230 x 180 mm
- Largeur du chariot :
- 250 mm
- Garantie :
- 3 ans
- Poids :
- 27 kg
- Conception :
- aluminium anodisé
- Votre métier :
- Hôtellerie restauration
- Divers :
- fonctionnement continu
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