

Lame 250 mm, coupe ronde 180 mm, rectangulaire 230 x 170 mm, épaisseur 0-20 mm pour restaurant, traiteur, épicerie fine
+ infosLa trancheuse à gravité Concept 25 S du fabricant allemand Graef est une trancheuse professionnelle compacte dotée d'une lame inclinée de 250 mm et conçue pour un fonctionnement en continu.
Simple d'utilisation et d'entretien, cette trancheuse électrique universelle convient parfaitement à un petit restaurant, un traiteur ou une épicerie fine. Idéale pour la découpe de charcuterie, viande, fromage, pain, fruits et légumes.
Les points forts de la trancheuse Graef Concept 25 S
Grâce à son système d'entrainement hybride qui restitue parfaitement toute la puissance du moteur et à sa lame haute performance en chrome dur, la trancheuse verticale Concept 25 S garantit une coupe parfaitement nette et régulière y compris des produits durs.
Le nettoyage du trancheur est simplifié au maximum : lame et surfaces dégagées et accessibles, cache-lame et racleur de lame amovibles, chariot facilement inclinable (90°). La plupart du temps, un simple chiffon humide suffira.
Le fabricant allemand Graef ne néglige aucun détail et n'utilise que des des matériaux de haute qualité. Les boutons on/off sont étanches à l'eau, les plastiques sont conçues et traitées pour résister aux chocs et aux détergents.
Les options disponibles : carénage moteur noir (standard), rouge ou blanc, lame lisse antiadhésive, lame dentée.
Lame lisse optionnelle avec revêtement anti-adhésif, non collant. Idéal pour la découpe du fromage