

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
+ infosFiltre à charbon actif de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager.
Le filtre à charbon actif est très important car il participe à la purification de l'air dans la cave.
Important : nous conseillons de remplacer ce filtre une fois par an (simple et rapide à réaliser).
Note : ce filtre à charbon actif est compatible avec toutes les versions de caves de maturation Dry Ager : Taurillon, Black, DX500 Premium S, Angus, Kobe et DX1000 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Pour l'affinage du saucisson et jambon dans les caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...