Ampoule pour lampe UVC V2
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
+ infosEnsemble de 5 claies en bois de haute qualité pour un affinage et un stockage idéal du fromage et du vin dans votre cave de maturation Dry Ager et Politec.
L'ensemble comprend une demi-claie et quatre claies entières - pouvant chacune supporter une charge de 40 kg.
Ensemble compatible avec les armoires de maturation suivantes :
Note : la claie de fond présentée en bas de la cave sur l'image n'est pas incluse dans la livraison et n'est pas disponible actuellement.
Pour caves de maturation Dry Ager de 2nd génération. Attention, ampoule à clipser.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
