Ensemble de 5 claies en bois de haute qualité pour un affinage et un stockage idéal du fromage et du vin dans votre cave de maturation Dry Ager et Politec.
L'ensemble comprend une demi-claie et quatre claies entières - pouvant chacune supporter une charge de 40 kg.
Ensemble compatible avec les armoires de maturation suivantes :
Note : la claie de fond présentée en bas de la cave sur l'image n'est pas incluse dans la livraison et n'est pas disponible actuellement.
Pour l'affinage du saucisson et jambon dans les caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Pour cave Taurillon V2, Black et DX1000 Premium S, charge maxi. de 20 kg par claie
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Spray écologique Dry Ager pour nettoyer et désinfecter les surfaces intérieures de votre cave.
