Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Cave Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
+ infosGrille inférieure pour petite cave de mûrissement à viande Politec et Dry Ager.
Note : grille compatible avec les caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Cave Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Pour cave Taurillon V2, Black et DX1000 Premium S, charge maxi. de 20 kg par claie
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 80 kg
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.