Peut contenir 2 briques de sel rose. Pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
+ infos
.svg)
.svg)
Bac inox pour 2 blocs de sel Himalaya.
Bac de réception pour blocs de sel Himalaya pour armoire de maturation Dry Ager Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Bac en inox pouvant contenir jusqu'à 2 plaques de sel rose de l'Himalaya.
Le sel rose de l'Himalaya est un exhausteur de goût 100% naturel, sans produits chimiques ni additifs qui exalte les arômes de la viande en maturation.
Il suffit de déposer le bac contenant les 2 plaques de sel Himalaya en bas, à l'intérieur de votre cave de maturation Dry Ager.
Note : parfaitement adapté aux caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.
Socle réhausseur laqué noir attractif pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Pour cave Taurillon V2, Black et DX1000 Premium S, charge maxi. de 20 kg par claie
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Pour caves Angus, Kobe et Taurillon. Attention : ampoule différente...
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Pour l'affinage du saucisson et jambon dans les caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
