

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Pour caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maximale de 15 kg
+ infosUn accessoire de maturation pour suspendre les pièces de viande à maturer dans les petites armoires de maturation suivantes :
Note : bâton vendu à l'unité. La charge maximale est de 15 kg.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
Armoire de maturation Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie, jusqu'à 100 kg.
Pour l'affinage du saucisson et jambon dans les caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...