Tournebroche mechoui bois L1400

Name: Tournebroche mechoui bois L1400
Brand: Politec
SKU: TOUMATBB14

Cuisson à la broche au feu de bois avec foyer vertical et broche motorisée de 1400 mm. Jusqu'à 60 kg.

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Le tournebroche L1400 vous garantit une cuisson à la broche au feu de bois exceptionnelle grâce à son foyer vertical et sa broche motorisée de 1.40 m. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle est conçu pour supporter une charge de 60 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).

▷ Tournebroche électrique 220V
▷ Braisière bois ou charbon de bois
▷ Broche 1400 mm, charge 60 kg

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Principales caractéristiques

Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois
Tourne-broche électrique avec moteur 220V
Broche inox avec 2 lardoires inox pour le maintien des pièces à cuire
▷ Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
Tiroir à cendre et lèchefrite en inox

Les points forts

Barbecue à méchoui robuste intégralement construit en acier inoxydable
Broche motorisée pour rôtir de grosses pièces de viande (mouton, agneau)
Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme. Evite aussi l'écoulement de graisse sur les braises, la carbonisation des aliments par les flammes et les brûlures à la découpe. Facilite l'ajout de bois ou charbon pendant la cuisson

Tiroir à cendre et lèchefrite facilement amovibles pour le nettoyage
Appareil facilement démontable pour le transport et le rangement

Une conception ingénieuse !
Ce tournebroche bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure des effets indésirables de la dilatation par la chaleur : pièces mobiles et espacements étudiés.