Le tournebroche au gaz L1800 avec toit est équipé de 5 puissants brûleurs gaz verticaux et d'une robuste broche motorisée de 180 cm réglable en hauteur et en profondeur qui vous garantit une cuisson à la broche parfaite de vos méchouis. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle, est conçu pour supporter une charge de 60 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).
▷ Tournebroche électrique 220V ▷ Braisière verticale gaz 21.5 kW
▷ Broche 1800 mm, charge 60 kg ▷ Support avec étagère et toiture
Principales caractéristiques
Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme et régulière
Cuisson par rayonnement via cinq puissants brûleurs gaz
Grande broche électrique (220V) avec deux lardoires inox
Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
Grande lèchefrite amovible en inox facilitant le nettoyage
Points forts
Barbecue 100% inox, robuste, stable et performant
Toit inox réglable en hauteur et facilement amovible
Grande broche motorisée pour réduire les efforts
Foyer vertical à 5 brûleurs gaz réglables individuellement
Grande lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson et arroser les aliments
Important : le foyer vertical évite les brûlures lors de la découpe et favorise une cuisson uniforme et régulière.
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Caractéristiques
Dimensions :
L2000 x P900 x H2200 mm
Alimentation :
gaz propane
Puissance :
21.5 kW
Charge maximale :
jusqu’à 60 kg
Longueur de broche :
1800 mm (diam. 28 mm)
Rotation broche :
3.2 tours / minute
Moteur tournebroche :
220V mono
Puissance moteur :
34 W
Indice de protection moteur :
IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions