Bac Green Vac nu

Bacs Green Vac vendus seuls, sans couvercle, joint et valve pour système d'emballage sous vide Green Vac (sans sacs sous vide).

Les bacs gastronorm Green Vac sont utilisés dans la restauration pour la mise sous vide des préparations et aliments sensibles à la pression. Ils servent également pendant le service pour limiter les multiples contenants et les manipulations.

Les avantages du système Green Vac

• Plus besoin de sacs sous vide
• Mise sous vide sans risque d’écrasement
• Ideal pour la cuisson à basse température
• Optimise le stockage et la mise en place

5 dimensions Gastronorm au choix

• GN 1/6 (176 x 162 mm) - profondeur 150 mm
• GN 1/3 (176 x 325 mm) - profondeur 150 mm
• GN 1/2 (265 x 325 mm) - profondeur 150 mm
• GN 1/1 (530 x 325 mm) - profondeur 100 mm
• GN 1/1 (530 x 325 mm) - profondeur 150 mm