Tourne broche professionnel gaz L1400
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Tourne broche professionnel gaz L1400
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Réf.
TOUMA14

Tournebroche gaz L1400 avec toit

Cuisson à la broche au gaz avec 4 brûleurs et broche motorisée de 1400 mm. Jusqu'à 60 kg.

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Le tournebroche au gaz L1400 avec toit est équipé de 4 puissants brûleurs gaz verticaux et d'une robuste broche motorisée de 140 cm réglable en hauteur et en profondeur qui vous garantit une cuisson à la broche parfaite de vos méchouis. Ce tournebroche inox de qualité professionnelle, est conçu pour supporter une charge de 60 kg (cochon de lait, agneau, jambon, etc).

▷ Tournebroche électrique 220V
▷ Braisière verticale gaz 17 kW
▷ Broche 1400 mm, charge 60 kg
▷ Support avec étagère et toiture

made in germany

Principales caractéristiques

  • Foyer vertical favorisant une cuisson uniforme et régulière
  • Cuisson par rayonnement via quatre puissants brûleurs gaz 
  • Grande broche électrique (220V) avec deux lardoires inox
  • Broche réglable en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm)
  • Grande lèchefrite amovible en inox facilitant le nettoyage

Points forts

  • Barbecue 100% inox, robuste, stable et performant
  • Toit inox réglable en hauteur et facilement amovible
  • Grande broche motorisée pour réduire les efforts
  • Foyer vertical à 4 brûleurs gaz réglables individuellement
  • Grande lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson et arroser les aliments

Important : le foyer vertical évite les brûlures lors de la découpe et favorise une cuisson uniforme et régulière.

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Caractéristiques

Dimensions :
L1600 x P900 x H2200 mm
Alimentation :
gaz propane
Puissance :
17 kW
Charge maximale :
jusqu’à 60 kg
Longueur de broche :
1400 mm
Rotation broche :
3.2 tours / minute
Moteur tournebroche :
220V mono
Puissance moteur :
34 W
Indice de protection moteur :
IP54 - protégé contre les projections d’eau de toutes directions
Poids :
67 kg
Conception :
inox AISI 304 - V2A (1.4301) - 18/10

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