

Tourne broche vertical tout inox avec moteur électrique, broche de 1800 mm et 5 brûleurs gaz pour cuire une pièce de viande d’environ 60 kg
+ infosTournebroche gaz avec support et toiture L1800
▷ Tournebroche électrique 220V
▷ Braisière verticale gaz 21.5 kW
▷ Broche 1800 mm, charge 60 kg
▷ Support avec étagère et toiture
Un superbe tournebroche gaz sous abri pour méchoui équipé d'une longue broche inox de 180 cm avec lardoires. Grâce à sa broche réglable en hauteur et en profondeur, ce tourne broche professionnel permet de rôtir de façon optimale des pièces de viande de 10 à 60 kg (agneau, mouton, cochon de lait, sanglier, etc).
Caractéristiques
Les points forts
Important : le foyer vertical évite les brûlures lors de la découpe et favorise avec la broche electrique une cuisson uniforme et régulière.