

Tournebroche double bois L1400
Tourne broche professionnel inox avec 2 broches electriques de 1400 mm et foyer vertical pour cuire au...
Barbecue de table au charbon de bois en fonte et inox pour cuire brochettes, grillades, poissons... Pré-équipé
+ infosLe barbecue à brochettes 80C (pré-équipé) est un barbecue de table robuste en fonte et inox conçu pour une cuisson optimale des brochettes au feu de bois. Inspiré du grill traditionnel japonais (yakitori, robata), ce barbecue professionnel modulable permet de varier facilement les cuissons de brochettes : les brochettes peuvent être posées à l'horizontale ou inclinées (45°).
Grâce à ses 2 grilles de cuisson incluses (filaire et cannelée anti-flammes), le barbecue à brochettes 80C devient multi-fonction et peut aussi être utilisé comme barbecue à charbon de bois classique pour les grillades. Les grilles de cuisson et le cadre porte-brochettes se règlent facilement en hauteur pour mieux maîtriser les cuissons.
Design et compact, ce barbecue professionnel peut être installé sur un comptoir de restaurant pour réaliser des brochettes et des grillades à la vue des clients. Un appareil de cuisson idéal pour la cuisson spectacle.
Principales caractéristiques du barbecue 80C
Note : le barbecue à brochettes 80C est livré avec 4 brochettes simples et 4 brochettes doubles.
Point fort : les montants latéraux permettent de régler facilement la hauteur des différents équipements (cadre porte-brochettes et grilles de cuisson) pour mieux maitriser la cuisson des brochettes et des grillades.
Tourne broche professionnel inox avec 2 broches electriques de 1400 mm et foyer vertical pour cuire au...
Meuble support à roulettes avec rangements pour barbecue à brochettes 80B et C