

Lame 300 mm, coupe ronde 198 mm, rectangulaire 230 x 180 mm, épaisseur 0-20 mm pour restaurant, traiteur, épicerie fine
+ infosLa trancheuse professionnelle Concept 30 du fabricant allemand Graef est équipée d'une lame verticale très pratique de 300 mm. C'est une trancheuse polyvalente, compacte et performante conçue pour un fonctionnement en continu.
Simple d'utilisation et d'entretien, cette belle trancheuse électrique convient parfaitement à un petit restaurant, un traiteur ou une épicerie fine pour la découpe de charcuterie, viande, fromage, pain, fruits et légumes.
Avec sa conception basse et verticale, le trancheur Concept 30 offre à l'utilisateur un grand confort de travail et plus de sécurité durant la coupe. La visibilité sur le produit tranché est optimale et la position de travail droite plus ergonomique. Le chariot et le pousse-talon adapté glissent facilement et se manipulent aisément et sans effort (plaque de butée rainurée).
Les points forts de la trancheuse Concept 30
Grâce à son système d'entrainement hybride qui restitue parfaitement toute la puissance du moteur et à sa lame haute performance en chrome dur, la trancheuse verticale Concept 30 garantit une coupe nette et régulière y compris des produits durs.
Le nettoyage de ce trancheur professionnel est simplifié au maximum : lame et surfaces dégagées et accessibles, cache-lame et racleur de lame amovibles, chariot facilement inclinable (90°). La plupart du temps, un simple chiffon humide suffira.
Le fabricant ne néglige aucun détail et n'utilise que des des matériaux haute qualité. Les boutons on/off sont étanches à l'eau, les plastiques sont conçues et traitées pour résister aux chocs et aux détergents.
Les options disponibles : carénage moteur noir (standard), rouge ou blanc, lame lisse antiadhésive, lame dentée.
Lame lisse optionnelle avec revêtement anti-adhésif, non collant. Idéal pour la découpe du fromage
Lame 330 mm, capacité coupe 300 x 223 mm, épaisseur 0-24 mm pour boucherie, charcuterie, GMS et...
Lame 330 mm, capacité coupe 300 x 244 mm, épaisseur 0-24 mm pour boucherie, charcuterie, GMS,...
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Lame dentée 190 mm, capacité coupe 200 x 145 mm, épaisseur 0-15 mm pour petite restauration
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Lame 250 mm, coupe ronde 180 mm, rectangulaire 230 x 170 mm, épaisseur 0-20 mm pour restaurant,...
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