Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud
+ infosLe tiroir électrique remplace le tiroir à sciure de bois d'origine pour pouvoir fumer à chaud (cuire et fumer) avec le fumoir Smoki 4, 5 ou 6.
Il est livré avec un bac à sciure qu'il faut placer sur la résistance chauffante pour lancer la combustion de la sciure et la montée en température du fumoir.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non...
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.