Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud
+ infosLe tiroir électrique remplace le tiroir à sciure de bois d'origine pour pouvoir fumer à chaud (cuire et fumer) avec le fumoir Smoki 4, 5 ou 6.
Il est livré avec un bac à sciure qu'il faut placer sur la résistance chauffante pour lancer la combustion de la sciure et la montée en température du fumoir.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
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Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
163 pages de recettes et de conseils autour du fumage
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 8h de fumée non...
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop