Fumoir Smoki 3 XL
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Un crochet en inox spécialement conçu pour le fumage du saumon.
Sa forme étudiée est idéale pour suspendre côte à côte les filets de saumons dans votre fumoir à froid vertical.
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Fumoir de 710 x 850 x H1800 mm, capacité jusqu'à 90 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non...
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 8h de fumée non...
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Générateur préconisé pour le fumage à chaud. Production de fumée intense idéal pour la viande
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.