Fumoir Smoki 3 XL
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
+ infosUn crochet en inox spécialement conçu pour le fumage du saumon.
Sa forme étudiée est idéale pour suspendre côte à côte les filets de saumons dans votre fumoir à froid vertical.
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Fumoir de 710 x 850 x H1800 mm, capacité jusqu'à 90 kg, idéal pour le fumage à froid vertical ou...
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Le best-seller du fumage à chaud ! Devenez un expert du fumage à chaud et vivez une...
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...