Fumoir Smoki 3 XL
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Le kit de fumée froide pour fumoir est un équipement indispensable pour votre fumoir. Il vous garantit une combustion optimale de la sciure, une fumée bien froide et de belles économies de sciure. Avec seulement 60g de sciure, le générateur de fumée du kit peut produire jusqu'à 11 heures de fumée froide non stop.
Le principe : grâce à la spirale de fumage entièrement grillagée (3 faces), la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite en outre la formation de condensation sur les parois qui pourrait gêner la combustion.
Avec le kit de fumée froide, vous pouvez également fumer à froid quand les températures extérieures sont plus douces.
Important !
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Pochette de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de votre fumoir
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
La sciure de fumage la plus utilisée pour fumer saumon et magret, idéal pour le fumage à froid. Sac...
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 8h de fumée non...
Générateur préconisé pour le fumage à chaud. Production de fumée intense idéal pour la viande
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non...
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Grande grille de fumage pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
