Grille pour fumer les aliments à plat dans le fumoir (fumage horizontal).
Dimensions de la grille de fumage : 400 x 350 mm.
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop.
