Grille pour fumer les aliments à plat dans le fumoir (fumage horizontal).
Dimensions de la grille de fumage : 400 x 350 mm.
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
