Fumoir à poisson et viande FM6-100
Fumoir a froid de 1170 x 1060 x H2000 mm avec chariot de fumage, énorme capacité de 260 kg pour fumage à...
Grilles de fumage en acier inoxydable pour fumoirs de grandes dimensions.
Ces grilles de fumoir sont conçues pour fumer les aliments posés à plat dans le fumoir (fumage horizontal).
Nous proposons 3 tailles de grille de fumage à choisir selon votre fumoir :
Fumoir a froid de 1170 x 1060 x H2000 mm avec chariot de fumage, énorme capacité de 260 kg pour fumage à...
Fumoir a froid de 1030 x 800 x H1800 mm, grande capacité de 190 kg, pour le fumage des aliments à plat...
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
