

Fumoir à viande et poisson FM2-70
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
+ infosCes grilles professionnelles permettent de fumer les aliments posés à plat dans les fumoirs Politec (filet de saumon, magret de canard, etc).
Note : grille vendue à l'unité.
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
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Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé