Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Le tiroir électrique remplace le tiroir à sciure de bois d'origine pour pouvoir fumer à chaud (cuire et fumer) avec le fumoir Smoki 4, 5 ou 6.
Il est livré avec un bac à sciure qu'il faut placer sur la résistance chauffante pour lancer la combustion de la sciure et la montée en température du fumoir.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Générateur préconisé pour le fumage à chaud. Production de fumée intense idéal pour la viande
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage