Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud
+ infosLe tiroir électrique remplace le tiroir à sciure de bois d'origine pour pouvoir fumer à chaud (cuire et fumer) avec le fumoir Smoki 4, 5 ou 6.
Il est livré avec un bac à sciure qu'il faut placer sur la résistance chauffante pour lancer la combustion de la sciure et la montée en température du fumoir.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Crochet de fumage pour poisson pesant plus de 500g
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Le best-seller du fumage à chaud ! Devenez un expert du fumage à chaud et vivez une...
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir