Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Socle rehausseur en inox avec étagère pour un meilleur confort de travail pendant le fumage.
Equipement uniquement compatible avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non...
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
