Fumoir à viande et poisson FM2
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
+ infosUn thermomètre de porte qui permet de contrôler facilement la température dans le fumoir lors du fumage.
Relevé de température de 0 à 120°C compatible avec le fumage à froid et le fumage à chaud.
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Grande grille de fumage pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
