Fumoir à viande et poisson FM2
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Un thermomètre de porte qui permet de contrôler facilement la température dans le fumoir lors du fumage.
Relevé de température de 0 à 120°C compatible avec le fumage à froid et le fumage à chaud.
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Crochet de fumage pour poisson de plus de 500g
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
