Fumoir à viande et poisson FM2-70
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Le bâton de fumage pour fumoir Politec FM2-70 et FM2-70/60 permet de bien suspendre les produits à fumer dans ces fumoirs armoire (fumage vertical).
Il est en général associé aux crochets de fumage ou à de la ficelle alimentaire (fumage à la ficelle).
Ce bâton de fumage de 59 cm est compatible avec les fumoirs Politec FM2-70 et 70/60.
Note : le bâton de fumage est vendu à l'unité et sans crochet.
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Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
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Crochet de fumage pour poisson de plus de 500g
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
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