Fumoir à chaud Smoki 2

Fumoir à viande et poisson Smoki 2

Un fumoir électrique professionnel de table pour le fumage à chaud uniquement : les aliments sont simultanément cuits et fumés.

Un fumoir à viande et poisson en inox, compact et facile à transporter, idéal pour le fumage et la cuisson de produits en petites quantité.

Caractéristiques principales

• Construction robuste en acier inoxydable
• Réglage de la température par thermostat
• Résistances haute et basse réglables indépendamment 
• Poignée de transport et pieds réglables en hauteur

Capacité du fumoir Smoki 2

Environ 6 poissons de type truite arc en ciel.

Dotation du fumoir Smoki 2

1 bac à sciure de bois
1 bac récupérateur de graisses
1 grille formée pour poisson entier