Fumoir à viande et poisson FM2
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Bidon de détergent d'un kilogramme à diluer pour nettoyer efficacement l'intérieur de votre fumoir en inox.
Ce dégraissant-décapant pour fumoir est proposé en solution hyper concentrée de qualité alimentaire.
Un produit nettoyant idéal pour les salaisons.
Un détergent idéal pour nettoyer les appareils suivants :
Il s'utilise dilué dans l'eau (froide ou chaude), de 1 à 10% selon l'encrassement de la surface à nettoyer.
Les points forts :
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Fumoir professionnel compact idéal pour le saumon fumé maison pouvant fumer 2 filets de saumon...
Fumoir à froid pour usage privé avec belle hauteur de 1100 mm idéale produits longs (saumon, poitrine,...
Fumoir a froid de 1030 x 700 x H1800, grande capacité de 160 kg, pour le fumage des aliments à plat ou...
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de votre fumoir
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop.
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
