

Appareil de fumage à piles pour fumer délicatement aliments et cocktails. Idéal restaurant et bar.
+ infosPipe à fumer alimentaire pour fumer délicatement aliments et boissons.
Simple à utiliser, cette pipe fumoir à piles est très pratique pour les restaurants et les bars. En quelques minutes et sans effort, elle permet de subtilement transformer vos plats et vos cocktails avec un léger goût fumé.
Grâce au boitier en aluminium qui fonctionne comme un refroidisseur, l'appareil produit une fumée froide douce qui ne modifie absolument pas la texture ou la température des aliments qui y sont exposés.
Cette pipe fumoir convient parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme les viandes, poissons, fromages, légumes, etc.
La pipe à fumer alimentaire est livrée avec un tuyau souple en caoutchouc de 30 cm pour injecter facilement la fumée dans des sacs ou des récipients refermables (non inclus).
Note : fonctionne avec 2 piles AA non comprises et sciure de fumage non fournie.
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir de table idéal pour le fumage du saumon et du magret, jusqu'à 4 filets de saumon fumés...
Fumoir professionnel compact idéal pour le saumon fumé maison pouvant fumer 2 filets de saumon...
Helia 48, un fumoir pour fumer, cuire et griller en extérieur ou intérieur. idéal pour fumage en milieu...
Petit fumoir à froid pour usage privé, dimensions 400 x 270 x H800 mm
Petit fumoir à viande et poisson pour fumer et cuire simultanément de petites pièces
Helia Gastronorm, un fumoir pour fumer, cuire et griller en extérieur ou intérieur. Le fumoir idéal pour...
Fumoir à froid pratique pour suivre vos fumages et présenter votre savoir faire à vos clients. Jusqu'à 6...
Fumoir à viande et poisson avec 2 niveaux pour fumer jusqu'à 4 filets de saumon ou 1 jambon à l'os