Pipe à fumer alimentaire
Appareil de fumage à piles pour fumer délicatement aliments et cocktails. Idéal restaurant et bar.
+ infos- Idéal pour restaurant
- Pour le fumage à froid
- Une touche fumée raffinée
Pipe à fumer alimentaire pour fumer délicatement aliments et boissons.
Simple à utiliser, cette pipe fumoir à piles est très pratique pour les restaurants et les bars. En quelques minutes et sans effort, elle permet de subtilement transformer vos plats et vos cocktails avec un léger goût fumé.
Grâce au boitier en aluminium qui fonctionne comme un refroidisseur, l'appareil produit une fumée froide douce qui ne modifie absolument pas la texture ou la température des aliments qui y sont exposés.
Cette pipe fumoir convient parfaitement pour fumer tous types d'aliments comme les viandes, poissons, fromages, légumes, etc.
Les points forts
- Donne une touche fumée raffinée aux plats et boissons
- Ne modifie pas la texture ou la température de l'aliment
- Une grande simplicité d'utilisation et de mise en oeuvre
- Pipe à fumer compacte et légère pour utilisation à une main
- Chambre de fumoir amovible avec filtre intégré facilitant le nettoyage
La pipe à fumer alimentaire est livrée avec un tuyau souple en caoutchouc de 30 cm pour injecter facilement la fumée dans des sacs ou des récipients refermables (non inclus).
Note : fonctionne avec 2 piles AA non comprises et sciure de fumage non fournie.
Caractéristiques
- Type de fumage :
- Fumage à froid
- Dimensions extérieures :
- L90 x P54 x H122 mm
- Alimentation :
- 2 piles AA, non inclus
- Poids :
- 0.270 kg
- Conception :
- aluminium
- Votre métier :
- Hôtellerie restauration
Traiteur
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