Bâton de fumage fumoirs Smoki 4-5-6 et FM2
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Crochet de fumage pour suspendre les poissons lourds (saumon, truite, etc) dans votre fumoir armoire.
Crochet robuste en inox pour suspendre efficacement les poissons dont le poids est supérieur à 500g.
Un accessoire de fumage indispensable pour éviter que le poisson se décroche pendant la fumaison.
Note : long crochet inox de 290 mm, vendu à l'unité.
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
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Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Grande grille de fumage pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...