Nettoyant fumoir inox
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Crochet de fumage pour suspendre les poissons lourds (saumon, truite, etc) dans votre fumoir armoire.
Crochet robuste en inox pour suspendre efficacement les poissons dont le poids est supérieur à 500g.
Un accessoire de fumage indispensable pour éviter que le poisson se décroche pendant la fumaison.
Note : long crochet inox de 290 mm, vendu à l'unité.
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir