![tiroir gaz pour fumoir Smoki tiroir gaz pour fumoir Smoki](https://www.politec-france.com/6965-medium_default/tiroir-gaz-pour-smoki-456.jpg)
![Fumoir à saumon Smoki 4](https://www.politec-france.com/870-home_default/fumoir-a-viande-et-poisson-smoki-4.jpg)
Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
+ infosLe tiroir avec brûleur gaz remplace le tiroir à sciure de bois d'origine pour pouvoir fumer à chaud (cuire et fumer) avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6.
Cet accessoire est livré avec un bac à sciure qu'il faut placer sur le brûleur. Le brûleur permet ainsi à la fois de lancer la combustion de la sciure et de faire grimper la température dans le fumoir pour fumer et cuire vos aliments.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Cloche de fumage en verre borosilicate ø130 x H282 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir