![spirale de fumage FT1 spirale de fumage FT1](https://www.politec-france.com/7224-medium_default/generateur-de-fumee-froide-ft1.jpg)
![Fumoir inox de table FT1 Prémium](https://www.politec-france.com/756-home_default/fumoir-a-froid-ft1-premium.jpg)
Fumoir à froid FT1 Prémium
Fumoir professionnel compact idéal pour le saumon fumé maison pouvant fumer 2 filets de saumon...
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
+ infosCe serpentin de fumage est le même que celui d'origine fourni avec les fumoirs de table FT1 Classic et Premium vendus sur notre site.
Ce producteur de fumée froide garantit une combustion optimale de la sciure, une fumée bien froide et de belles économies de sciure. Avec environ 50 g de sciure, il peut produire jusqu'à 8 heures de fumée froide non stop.
Comment ça marche ?
Grâce à la conception grillagée (sur 3 côtés) du générateur de fumée, la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite également la formation de condensation sur les parois qui pourrait gêner la combustion.
Grande facilité d'utilisation !
Cette spirale de fumage est très facile à utiliser : il suffit de disposer la sciure dans le cadre et de l'allumer avec un briquet chalumeau ou un allume sciure (non fournis).
Un système breveté particulièrement avantageux
Important : utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.5 à 1 mm, type sciure de hêtre
Fumoir professionnel compact idéal pour le saumon fumé maison pouvant fumer 2 filets de saumon...
Fumoir de table idéal pour le fumage du poisson ou du magret, pouvant fumer 2 filets de saumon...
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Fumoir de table idéal pour le fumage du saumon et du magret, jusqu'à 4 filets de saumon fumés...
La sciure de fumage la plus utilisée pour fumer poissons et viandes, idéal pour le fumage à froid. Sac...
Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non...
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Cloche de fumage en verre borosilicate ø130 x H282 mm pour pistolet et pipe fumoir
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé