Fumoir à froid FT1 Prémium
Fumoir professionnel compact idéal pour le saumon fumé maison pouvant fumer 2 filets de saumon...
Toute l'équipe Politec vous souhaite une bonne année ✧˚ ༘⋆2026✧˚ ༘ ⋆
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
+ infosCe serpentin de fumage est le même que celui d'origine fourni avec les fumoirs de table FT1 Classic et Premium vendus sur notre site.
Ce producteur de fumée froide garantit une combustion optimale de la sciure, une fumée bien froide et de belles économies de sciure. Avec environ 50 g de sciure, il peut produire jusqu'à 8 heures de fumée froide non stop.
Grâce à la conception grillagée (sur 3 côtés) du générateur de fumée, la sciure de bois est mieux oxygénée et sa combustion plus lente et plus performante. Cela évite également la formation de condensation sur les parois qui pourrait gêner la combustion.
Cette spirale de fumage est très facile à utiliser : il suffit de disposer la sciure dans le cadre et de l'allumer avec un briquet chalumeau ou un allume sciure (non fournis).
Important : utiliser uniquement de la sciure de bois fine de 0.5 à 1 mm, type sciure de hêtre
Fumoir professionnel compact idéal pour le saumon fumé maison pouvant fumer 2 filets de saumon...
Fumoir de table idéal pour le fumage du poisson ou du magret, pouvant fumer 2 filets de saumon...
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Fumoir de table idéal pour le fumage du saumon et du magret, jusqu'à 4 filets de saumon fumés...
La sciure de fumage la plus utilisée pour fumer saumon et magret, idéal pour le fumage à froid. Sac...
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Grille de 360 x 260 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
