Blanquette de veau
Escalopes de poulet farcies
Glace Yaourt Banane
Sauce Pesto
Côtes de Boeuf à la Béarnaise
Magret de canard
Filet de bœuf et cœur de foie gras
Oeuf parfait
Politec sera au rendez vous international des professionnels de l'Hôtellerie et de la Restauration : EQUIP'HOTEL.
La manifestation se déroulera du 11 au 15 novembre 2012
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