Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
+ infosSocle rehausseur en inox avec étagère pour un meilleur confort de travail pendant le fumage.
Equipement uniquement compatible avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Accessoire de chauffe pour fumer à chaud avec les fumoirs Smoki 4, 5 et 6
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.