Fumoir à froid FT2
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
+ infosEpingle chauffante avec minuterie (15 minutes) pour fumoirs de table FT2 et FT4.
La résistance avec minuterie permet d'allumer correctement la sciure de bois de votre fumoir FT.
Fumoir idéal pour le saumon et les magrets pouvant fumer 2 filets de saumon simultanément
Fumoir à viande et poisson avec 2 niveaux pour fumer jusqu'à 4 filets de saumon ou 1 jambon à l'os
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
163 pages de recettes et de conseils autour du fumage
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Crochet de fumage pour poisson pesant plus de 500g
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
Cloche de fumage en verre ø245 x H150 mm pour pistolet et pipe fumoir
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
