Tiroir électrique pour Smoki 4,5,6
Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
+ infosUn couteau à saumon fumé de fabrication française avec lame inox et manche polymère.
Grâce à sa longue lame alvéolée, étroite et souple, ce beau couteau à saumon fumé tranche avec précision et sans adhérence le saumon cru ou fumé.
La longue lame souple permet la découpe de grandes tranches fines.
Accessoire pour transformer les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 en fumoirs à chaud
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
163 pages de recettes et de conseils autour du fumage
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
