Un couteau à saumon fumé de fabrication française avec lame inox et manche polymère.
Grâce à sa longue lame alvéolée, étroite et souple, ce beau couteau à saumon fumé tranche avec précision et sans adhérence le saumon cru ou fumé.
La longue lame souple permet la découpe de grandes tranches fines.
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Grande grille de fumage pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Pour fumer à chaud avec le fumoir à froid Smoki 3 et Smoki 3 XL
