Allume-sciure de fumoir
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
+ infosUn couteau à saumon fumé de fabrication française avec lame inox et manche polymère.
Grâce à sa longue lame alvéolée, étroite et souple, ce beau couteau à saumon fumé tranche avec précision et sans adhérence le saumon cru ou fumé.
La longue lame souple permet la découpe de grandes tranches fines.
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Tige inox de 36 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs Smoki 4, 5, 6 et FM2
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Table inox pour rehausser les fumoirs Smoki 4, 5 et 6 et améliorer le confort de travail
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
