Un couteau à saumon fumé de fabrication française avec lame inox et manche polymère.
Grâce à sa longue lame alvéolée, étroite et souple, ce beau couteau à saumon fumé tranche avec précision et sans adhérence le saumon cru ou fumé.
La longue lame souple permet la découpe de grandes tranches fines.
Cloche de fumage en verre borosilicate ø260 x H174 mm pour pistolet et pipe fumoir
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Accessoires de fumage pour garantir une fumée froide et économiser la sciure. Jusqu'à 11h de fumée non...
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Le best-seller du fumage à chaud ! Devenez un expert du fumage à chaud et vivez une...
