10 crochets à viande pour fumoir
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Toute l'équipe Politec vous souhaite une bonne année ✧˚ 2026 ˚✧
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
+ infosUn couteau à saumon fumé de fabrication française avec lame inox et manche polymère.
Grâce à sa longue lame alvéolée, étroite et souple, ce beau couteau à saumon fumé tranche avec précision et sans adhérence le saumon cru ou fumé.
La longue lame souple permet la découpe de grandes tranches fines.
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Thermomètre 0-120°C pour contrôler la température dans votre fumoir
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Spirale de fumage pour réussir facilement vos fumages à froid. Jusqu'à 7h de fumée non stop.
Crochet de fumage pour poisson de plus de 500g
Bloc résistance complet avec minuterie pour fumoirs de table FT2 et FT4
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.
