

Socle pour fumoir Smoki 3-3XL
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
+ infos
Un couteau à saumon fumé de fabrication française avec lame inox et manche polymère.
Grâce à sa longue lame alvéolée, étroite et souple, ce beau couteau à saumon fumé tranche avec précision et sans adhérence le saumon cru ou fumé.
La longue lame souple permet la découpe de grandes tranches fines.
Table inox avec étagères pour un meilleur confort de travail lors des fumaisons
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
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Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Grille de 530 x 325 mm pour fumer les denrées alimentaires à plat (fumage horizontal).