![Sciure de cerisier Sciure de cerisier](https://www.politec-france.com/7640-medium_default/sciure-de-cerisier-fumoir-10l.jpg)
![sciure de bois d'agrumes](https://www.politec-france.com/7422-home_default/sciure-de-fumage-agrumes-450g.jpg)
Sciure de fumage agrumes - 450g
Une sciure intense et fruitée pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.
Sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid (env. 1,5 kg).
+ infosLa sciure de bois de cerisier est préconisée pour le fumage à froid de la viande, de la volaille et du fromage. Elle peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.
La sciure de cerisier confère un arôme fumé légèrement sucré et fruité. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences telles que l'hêtre par exemple.
Notre sciure naturelle, spécialement conçue pour la fumaison, respecte une granulométrie de 0.3 à 1 mm et un taux d'humidité adéquat. Elle a été parfaitement travaillée et séchée et garantit d'excellents résultats de fumage.
Une sciure intense et fruitée pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, charcuterie et gibier, idéalement pour le...
Sac de 1 kg de copeaux de bois pour fumoir pour fumer poisson et viande, idéal pour le fumage à chaud.
Sac de 10 kg de sciure pour fumoir pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Une sciure douce et florale pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.
Une sciure atypique à base de bois de tonneaux de whisky pour fumer à froid vos aliments, plats et...
Sac de 5 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Une sciure authentique et subtile pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.