Sciure de bois pommier - 1 kg
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
La sciure de bois de cerisier est préconisée pour le fumage à froid de la viande, de la volaille et du fromage. Elle peut être utilisée dans tous nos fumoirs et générateurs de fumée, idéalement pour le fumage traditionnel à froid. Elle est conforme aux normes CE.
La sciure de cerisier confère un arôme fumé légèrement sucré et fruité. Elle peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres essences telles que l'hêtre par exemple.
Notre sciure naturelle, spécialement conçue pour la fumaison, respecte une granulométrie de 0.3 à 1 mm et un taux d'humidité adéquat. Elle a été parfaitement travaillée et séchée et garantit d'excellents résultats de fumage.
4.7 /5
Calculé à partir de 10 avis client(s)
Jean-Noël D. publié le 24/01/2025 suite à une commande du 08/01/2025
Bon produit, super sur le poisson
Dominique V. publié le 28/12/2024 suite à une commande du 12/12/2024
Le calibre de la sciure est parfait. Cependant, je ne l'ai pas encore testé.
Sébastien V. publié le 09/12/2024 suite à une commande du 29/11/2024
Semble de bonne qualité.
Chris B. publié le 11/11/2024 suite à une commande du 17/10/2024
Je ne l'ai pas encore essayé mais semble de bonne qualité
Laurent L. publié le 23/10/2024 suite à une commande du 16/10/2024
Commande facilement saisie et livrée rapidement.
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