Boite de 2 litres de sciure de fumage aromatisée pour fumage à froid ou à chaud.
Mélange 100% naturel à base de sciure de bois de hêtre, herbes de Provence et épices.
La sciure Gourmet aux herbes de Provence peut être utilisée pour le fumage à froid ou à chaud (granulométrie fine).
Idéal avec la viande, le poisson, la volaille, les fruits de mer, le beurre, l'huile, les oeufs, le pâté de foie, etc.
Sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et fromage, idéal fumage à froid (env. 1,5 kg).
Sac de 10 kg de sciure pour fumoir pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Une sciure douce et florale pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.
Offre une fumée riche, fruitée et épicée, avec une intensité aromatique supérieure à la moyenne.
Sac de 15 kg de sciure de bois de fumage pour fumer saumon et magret, idéal pour le fumage traditionnel...
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, charcuterie et gibier, idéalement pour le...
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer viande et gibier, idéal pour le fumage traditionnel à...
Sac de 1 kg de copeaux de bois pour fumoir pour fumer poisson et viande, idéal pour le fumage à chaud.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
