Boite de 2 litres de sciure de fumage aromatisée pour fumage à froid ou à chaud.
Mélange 100% naturel à base de sciure de bois de hêtre, herbes de Provence et épices.
La sciure Gourmet aux herbes de Provence peut être utilisée pour le fumage à froid ou à chaud (granulométrie fine).
Idéal avec la viande, le poisson, la volaille, les fruits de mer, le beurre, l'huile, les oeufs, le pâté de foie, etc.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer viande et gibier, idéal pour le fumage traditionnel à...
Produit une fumée vive, fraîche, herbacée et légèrement citronnée, idéale pour porc, poisson, volaille,...
Sac de 14 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, volaille et poisson, idéal fumage à froid.
Apporte une fumée fruitée, florale et légèrement zestée, idéale pour poisson, volaille, fromage et...
Sac de 15 kg de copeaux de fumage pour fumer à chaud le poisson et la viande.
Offre une fumée riche, fruitée et épicée, avec une intensité aromatique supérieure à la moyenne.
Sac de 1 kg de sciure de bois de fumage pour fumer viande, charcuterie et gibier, idéalement pour le...
Une sciure douce et florale pour fumer à froid vos aliments, plats et boissons.
