

Grille fumoirs FM2-70, 70/60, 70/85
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Fumoir à viande et poisson pour le fumage à froid ou à chaud (cuire et fumer), d'une capacité de 90 kg
+ infosLe fumoir gaz FM2-70/85 spécial fumage à chaud est un fumoir professionnel tout inox pour cuire et fumer à chaud. Conçu pour le fumage à chaud du poulet, des saucisses, du maquereau, c'est l'appareil idéal pour pour la cuisson et le fumage de viande façon texane : brisket (ou poitrine de bœuf/veau) , rib’s, cuisses de poulet.
▷ Fumoir à 7 niveaux pour grilles de 600 x 800 mm
▷ Dimensions intérieures de 600 x 800 x H1500 mm
▷ Capacité de 110 poissons (250 gr) ou 90 kg de viande
▷ Construction tout inox avec double paroi isolée de 30 mm
Fumoir à chaud (cuire et fumer)
Fumoir à viande et poisson robuste et simple d'utilisation
Accessoires fournis avec ce fumoir
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Bâton de fumoir pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60