Fumoir à viande et poisson Smoki 4
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Le bâton de fumage pour fumoir Politec Smoki 4, 5, 6 et FM2 permet de bien suspendre les produits alimentaires à fumer dans ces fumoirs armoire (fumage vertical).
Il est en général associé aux crochets de fumage ou à de la ficelle alimentaire (fumage à la ficelle).
Ce bâton de fumage de 36 cm est compatible avec les fumoirs Politec Smoki 4, 5, 6 et FM2.
Note : le bâton de fumage est vendu à l'unité et sans crochet.
Petit fumoir professionnel pour bien débuter dans le fumage à froid, dimensions 500 x 400 x H800 mm
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Fumoir à froid adapté au fumage de filets de saumon entiers, dimensions 500 x 400 x H1250 mm, finition...
Boite de 30 allume-sciure pour allumer facilement la sciure de fumage
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Un détergent pour fumoir pour éliminer efficacement les résidus de fumage
Le best-seller du fumage à chaud ! Devenez un expert du fumage à chaud et vivez une...
Couteau à lame souple alvéolée en inox pour la découpe du saumon fumé
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Crochet inox 200 mm pour fumer des filets de saumon suspendus
