

Fumoir à viande et poisson FM2
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Crochets inox robustes pour suspendre vos aliments dans le fumoir (2 tailles)
Des crochets à viande robustes en acier inoxydable pour suspendre facilement et efficacement dans votre fumoir les produits à fumer.
2 tailles de crochet au choix :
Fumoir de 500 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 25 kg, idéal pour le fumage à froid de produits...
Fumoir de 700 x 400 x H1500 mm, capacité jusqu'à 40 kg, idéal pour le fumage à froid de saumon
Grand fumoir avec générateur de fumée externe pour fumer à chaud (cuire et fumer). Grande capacité de...
Petit fumoir professionnel pour le fumage à froid à plat ou suspendu, dimensions 500 x 400 x H1000 mm
Spirale de fumage modulable pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 20h de fumée non stop.
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 18h de fumée non stop
Tige inox de 60 cm pour suspendre les produits à fumer dans le fumoir FM2-70/85
Tige inox de 59 cm pour suspendre les produits à fumer dans les fumoirs FM2-70 et 70/60
Tige inox pour suspendre les produits à fumer dans les grands fumoirs FM4, FM5 et FM6
Serpentin de fumage pour fumoir, spécial fumage à froid, jusqu'à 11h de fumée non stop.
Découvrez des techniques de salage, de fumage à froid ou à chaud et de conservation,...
Grille de 400 x 350 mm pour fumer les aliments à plat, fumage horizontal.