Générateur de fumée Giga Smoker

Name: Générateur de fumée Giga Smoker
Brand: Politec
SKU: FUMAAC004
Price: 180 EUR
Availability: InStock

Un système ingénieux qui optimise vos fumages à froid. Produisez facilement jusqu'à 14h de fumée non stop.

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Générateur de fumée Giga Smoker,
La version XL du célèbre générateur de fumée Easy Smoker.

Devenez un as du fumage à froid avec le générateur de fumée froide Giga Smoker et sa longue autonomie. Simple d’utilisation, ce générateur de fumée assure un allumage et une combustion efficace de la sciure de fumage. Votre production de fumée est 100% maitrisée, le Giga Smoker est un générateur de fumée électrique pour fumoir (ou barbecue) alimenté en copeaux de bois qui garantie une production de fumée lente et légère pour un fumage optimal pouvant durer jusqu’à 14h sans remplissage (densité réglable par variateur).

Ce générateur de fumée en acier inoxydable et laiton est adaptable à tout type de fumoirs. Livré avec sa pompe électrique à membrane, ce générateur de fumée est facile à utiliser : il suffit de disposer des copeaux de bois dans le générateur et de l'allumer avec un briquet chalumeau (fournis).

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Les points forts du Giga Smoker :

14 heures de fumée froide non stop
allumage et combustion de sciure maîtrisé
aucun risque de cuisson, fumage à froid garanti
densité de fumée réglable par variateur
facilité d'installation, d'utilisation et de nettoyage
compatible avec tout type de fumoir et barbecue

Le Giga Smoker assure un fumage à froid optimal puisque les aliments fumés (saumon, magret, filet mignon, lard, etc) ne sont pas exposés à la chaleur de la combustion des copeaux de bois.

Ce générateur de fumée électrique offre un réel confort de travail pendant le fumage. Il peut également être utilisé avec un fumoir à chaud et s'adapte à tout type de fumoir* (professionnel, artisanal, fait maison, ménager) ou barbecue avec couvercle. Il peut être fixé au fumoir à l'aide de la visserie fournie ou simplement posé à côté).

Il est livré avec :

2 kg de copeaux de hêtre
une pompe à air 220V
un kit de montage facile

Note : le réservoir en acier inoxydable peut contenir approximativement 1 kg de copeaux de bois (calibre 3 à 10 mm) pour environ 14 heures de fumée.

*l'installation du générateur de fumée Giga Smoker peut nécessiter de percer la paroi de votre fumoir.