![Grille à saucisson petite cave Dry Ager Grille à saucisson petite cave Dry Ager](https://www.politec-france.com/7163-medium_default/grille-a-saucisson-dx500p.jpg)
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Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Cave Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
+ infosCette grille a été spécialement conçue pour suspendre de manière optimale les saucissons à affiner, le jambon et les saucisses dans la cave de maturation Dry Ager.
Grâce à sa conception brevetée 2 en 1, on peut choisir de suspendre d'un côté les saucissons par la ficelle ou retourner la grille pour suspendre des paires de saucisses.
Attention : grille uniquement compatible avec les versions Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Cave Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.