

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
+ infosCette grille a été spécialement conçue pour suspendre de manière optimale les saucissons à affiner, le jambon et les saucisses dans la cave de maturation Dry Ager.
Grâce à sa conception brevetée 2 en 1, on peut choisir de suspendre d'un côté les saucissons par la ficelle ou retourner la grille pour suspendre des paires de saucisses.
Attention : grille uniquement compatible avec les versions Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Pour cave Taurillon V2, Black et DX1000 Premium S, charge maxi. de 20 kg par claie
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 80 kg
Filtre de rechange pour caves de maturation à viande Dry Ager
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
Peut contenir 2 briques de sel rose. Pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S.