

Cave de maturation DX 500 Premium S Black
Armoire Dry Ager Black édition pour maturer viande, poisson, charcuterie,...
Pour affiner saucisson et jambon dans la cave Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
+ infosCette grille a été spécialement conçue pour suspendre de manière optimale les saucissons à affiner, le jambon et les saucisses dans la cave de maturation Dry Ager.
Grâce à sa conception brevetée 2 en 1, on peut choisir de suspendre d'un côté les saucissons par la ficelle ou retourner la grille pour suspendre des paires de saucisses.
Attention : grille uniquement compatible avec les versions Taurillon V2, Black et DX500 Premium S.
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Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
Pour caves de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 25 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Meuble Dry Ager attractif avec rangements et pieds réglables pour la petite cave de maturation DX500.