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Cave de maturation Dry Ager DX 500 Premium S
DRY AGER® – l'Original. Pour maturer viande, saucisson, poisson, fromage et bien plus encore. Capacité...
Réf.
SECAC0011
Bâton de suspension DX1000
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
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Bâton de suspension inox pour caves de maturation Politec et Dry Ager.
Un bâton en acier inoxydable pour suspendre les aliments (viande, volailles, poisson, charcuterie, etc) dans les armoires de maturation suivantes :
- tous les modèles Angus et Kobe
- tous les modèle DX1000, y compris Premium S
Le bâton de suspension est vendu à l'unité et la charge maximale par bâton est de 80 kg.
Caractéristiques
- Charge maximale :
- 80 kg
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