

Grille de maturation DX500P
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
+ infosGrille de maturation standard pour cave de maturation Taurillon.
Attention : grille incompatible avec les versions plus récentes de la cave de maturation Taurillon.
Grille standard pour cave de maturation Taurillon V2, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg.
Pour caves de maturation Dry Ager de 1e génération. Attention, ampoule à visser.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
20 étiquettes alimentaires de marquage avec pique métallique pour distinguer aisément vos pièces de...
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Peut contenir 4 briques de sel rose. Pour caves de maturation Dry Ager Angus, Kobe et DX1000 Premium S
Pour caves à maturer Dry Ager, charge maximale de 100 kg
Pour caves de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maximale de 15 kg
Pour affiner saucisson et jambon dans la petite cave de maturation Politec Taurillon.