Grille de maturation DX1000
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Grille à saucisson pour cave de maturation Taurillon.
Cette grille a été conçue pour suspendre facilement les saucissons à affiner, le jambon et les saucisses dans la petite cave de maturation Taurillon.
Grâce à une conception brevetée 2 en 1 très pratique, on peut choisir de suspendre d'un côté les saucissons par la ficelle ou retourner la grille pour suspendre des paires de saucisses.
Cette grille à saucisson est uniquement compatible avec la 1ère version de cave de maturation Taurillon Politec et non avec les suivantes.
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg
Grille de maturation inférieure pour cave Taurillon, Black et DX500 Premium S, charge maxi. de 20 kg
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000 Premium S, charge maximale de 40 kg par claie
Sel Himalaya exhausteur de goût et purifiant pour cave Angus, Kobe et DX1000 Premium S. 100% naturel.
Spray écologique Dry Ager pour nettoyer et désinfecter les surfaces intérieures de votre cave.
300 pages sur la maturation et l'affinage de viande, volaille, charcuterie, poisson
Sel de l'Himalaya exhausteur de goût pour cave de maturation Taurillon, Black et DX500 Premium S,...
Pour cave de maturation Angus, Kobe et DX1000, charge maximale de 80 kg
Grille standard pour cave de maturation Taurillon, charge maximale de 20 kg.
