Grille fumoirs FM2-70, 70/60, 70/85
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
Fumoir à viande et poisson pour le fumage à chaud (cuire et fumer), d'une capacité de 65 kg
+ infosLe fumoir électrique FM2-70/60 est un fumoir à chaud tout inox conçu pour le fumage à chaud : cuire et fumer les aliments (poulet, saucisses, maquereaux, etc). Ce fumoir professionnel peut également servir au fumage à froid.
▷ Fumoir à 5 étages pour grilles de 590 x 530 mm
▷ Dimensions intérieures de 660 x 565 x H1250 mm
▷ Capacité de 70 poissons (250 gr) ou 65 kg de viande
▷ Construction inox avec double paroi isolée de 30 mm
Un appareil idéal pour la cuisson et le fumage de viande façon texane : brisket (ou poitrine de bœuf/veau) , rib’s, cuisses de poulet.
Fumoir à chaud (cuire et fumer)
Fumoir à viande et poisson robuste et simple d'utilisation
Grille inox pour fumer les aliments à plat dans les fumoirs Politec FM2-70, FM2-70/60 et FM2-70/85
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